Montag, 24. März 2014

Dunkler Kirschkuchen



Backen macht glücklich, vor allem mit viel Schokolade und wenn der Kuchen auch noch gelingt. Super Rezept aus dem Buch Die wunderbare Welt von Fräulein Klein. Statt gemahlener Haselnüsse jedoch Mandeln verwendet.

Der Teig besteht aus Butter, gemahlenen Mandeln, Eiern, Mehl, Backpulver Kakao und Zimt. Außerdem kommt noch Rum(aroma) und Kirschen (aus dem Glas) hinzu. Eine Stunde backen und mit dunkler Kuvertüre überziehen.

Genießen!

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